Ana Sayfa Kızılcahamam'da Ne Yenir 22 Kasım 2018

Kızılcahamam Kül Çöreği

Kızılcahamam Kül Çöreği

Kızılcahamam Kül Çöreği

Kızılcahamam’a yolunuz düşürşe, birçok bazlamacıda bulabileceğiniz kül çöreğinin tadına bakmadan gitmemenizi tavsiye ederiz. İşte bu güzel lezzetin tarifi…

Kül Çöreği

Malzemeler:

Hamuru:

1 Kilogram un

Aldığı kadar su

Tuz

İçi:

2 Su bardağı ceviz ya da peynir

Yapılışı:

Un, su ve tuz ile hamur hazırlanır, 30 cm çapında 1 cm kalınlığında yufkalar açılır, 4-5 adet hamur kat kat üst üste konur. Arzu edilirse bu katların arasına ceviz içi ya da peynir konulur. Kenarları hava almayacak şekilde büyük somun ekmeği şekline getirilir. Ocakta alt ve üstü yapraklarla koparılıp sıcak meşe külüne gömülür. Külün üstünde kor olan meşe kömürü konularak pişmeye bırakılır.

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi çekebilir

Kızılcahamam Desti Kapama

Kızılcahamam Desti Kapama

Dubai Avm
Yerli Köfte
Akar Bijuteri

Kullanıcı deneyimini geliştirmek için sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Sitemizi kullanarak çerez kullanımına izin vermektesiniz. Daha fazla bilgi

Kızılcahamam Haber